♥ Wertvolle Quelle für Mineralien und Vitamine ♥ Zur Herstellung von Hummus und leckeren Dips ♥ In Rohkostqualität: Kalt verarbeitet und nicht über 42 Grad erhitzt ♥ Vegan sowie laktose- und glutenfrei Das Sesammus wird sorgfältig und schonend produziert. Es wird nicht über 42 Grad erhitzt, daher enthält es noch alle wichtigen Vitamine und sonstigen essentiellen Nährstoffe. In seinem Ursprungsland wird die Paste aus gemahlenen Sesamkörnern „Tahina“ genannt. Sie ist sehr vitaminreich (vor allem B1, B2 und B6) und kann zudem mit einem hohen Kalzium-Gehalt (780 mg pro 100 g) sowie Magnesium-Gehalt (349 mg/100 g) punkten. Menschen, die sich pflanzenbasiert ernähren, schwören auf Tahin – das Mus ist vielseitig einsetzbar und findet z.B. als Brotaufstrich, als Zutat von Gemüsegerichten und als Grundzutat von Hummus (Kichererbsenbrei) Verwendung. Mit etwas…
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