Barbara Simonsohn stellt uns in ihrem 220 Seiten umfassenden Buch ein ganz besonderes Nahrungsmittel vor: das Gerstengras . Es gilt als perfektes Lebensmittel, weil es so reich an komplexen Nährstoffen in optimaler Bioverfügbarkeit ist und zum Schutz vor vielen Erkrankungen beitragen kann. Chlorophyll, pflanzliche Proteine, antioxidative Stoffe sowie zahlreiche Vitamine und Mineralien, die in Gerstengras in großer Zahl und auf natürliche Weise vorkommen, machen das Lebensmittel zum potenten Bestandteil unserer täglichen Nahrung. Gerstengras gilt als gesundes „Fast-Food“ – lässt es sich doch besonders schnell und einfach in Form von gesunden und wohlschmeckenden Drinks zubereiten. Die Autorin zeigt mit ihrem Buch „Gerstengrassaft“ die vielen Vorteile von Gerstengras für Deine Gesundheit auf: Gerstengras regeneriert den natürlichen Energiefluss Bremst das Bakterienwachstum &…
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